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Bärlauchpesto
Kategorie: Hauptgerichte
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Jetzt im März, bis in den April hinein, ernte ich im Garten die frischen, saftigen und sehr gesunden Bärlauchblätter.
Parmesan auf einem Teller reiben.
oder in einem Geschirrtuch, kräftig ausschleudern).
Durch das Olivenöl ist das Pesto, über Monate, gut gekühlt haltbar.
Die Pesto-Menge, auf den Fotos, wie im Rezept.
Tipp:
Je nach Zutatenmenge, von
Bärlauchblättern, Kernen und Käse,
die Pesto-Konsistenz mit der Ölmenge bestimmen.
Bärlauch
Bilder in: pixomio.de
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- Beitrags-ID 744
- Hinzugefügt am 25. Mär 2014 - 18:11 Uhr
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