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Rezepte für Hauptgerichte: 399 Beiträge

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Rezepte | Hauptgerichte | Schweinmonika-kocht | in Hauptgerichte hausgemacht

Schweinefilet im Zwiebelmantel

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Zutaten für 4 Portionen: 1 EL Butter, 1 EL Senf. Gewürzmischung  (Steak-Gewürz) 800 g Schweinefilet,4 EL gehackte glatte Petersilie, 1 Bund

 

Rezepte | Hauptgerichte | Kartoffelneley | in Kartoffeln

Gefüllte Kartoffel

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Das Rezept ist für 1 Person Zutaten: 2 Pellkartoffeln 4 Scheiben Bacon 2 TL Frischkäse 1 kleine Tomate 1 Prise Chilli Zubereitung: Die

 

Rezepte | Hauptgerichte | Geflügeleley | in Geflügel

Grünes Frikassee

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Das Rezept ist für 2 Personen Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 1 Liter Wasser 1/4  Liter Sahne 20 g Speisestärke 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1

 

Rezepte | Hauptgerichte | Muschelneley | in Meerestiere

Muscheln in Weißwein

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Zutaten für 2 Personen: 1 kg Miesmuscheln 1 Gewürznelke 1 Lorbeerblatt 1 TL Salz 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 ml Wasser 1 Glas

 

Rezepte | Hauptgerichte | Geflügelkathiem20 | in Wraps

Schinken Käse Hörnchen

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Zutaten 1 x Knack und Back Hörnchen 6 dünne Scheiben Kochschinken  4 dünne Scheiben Cheddar in Streifen geschnitten     Ofen

 

Rezepte | Hauptgerichte | Rindmonika-kocht | in Schmortopf mit Kalbfleisch

Schmortopf ein Gericht aus dem Schwarzwald

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Zutaten für 4 Personen: 7 50 g Rindfleisch, Rapsöl, Schalotten. 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, je 1 Bund Salbei und Rosmarin, 3  Messerspitzen Mehl,

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Geflügel

Hühnerbrust Sous vide mit Pilzsosse

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Wunderbar saftiges,  zartes Hühnerbrust- Fleisch, sanft und im  eigenen Saft gegart. Arbeitsaufwand gering 

 

Rezepte | Hauptgerichte | Rindmonika-kocht | in Schmortopf mit Kalbfleisch

Pilzrouladen

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Zutaten für 4 Personen: 4 Rinderrouladen á 200 g, Salz, Pfeffer, 2 EL Senf, 3 EL Butterschmalz, 400 g gewürfeltes Gemüse (Möhren, Sellerie,Lauch), 100

 
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