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Rezepte für Aufstriche & Auflagen: 10 Beiträge

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Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Butter

Café-de-Paris- Butter

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 Zutaten: 125 g weiche Butter 1 Tl fein gehackte glatte Petersilie 1 Tl fein gehackter Majoran 1 Tl fein gehackter

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Butter

Bärlauchbutter

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für 4  Portionen:   100 g Butter 1 TL neutrales Olivenöl 1 TL fein geriebenen Parmesan

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Gemüse Aufstrich

Vegetarische Leberwurst

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Zutaten für 6 Portionen:   200 gramm Tofu 1 TL Rauchsalz 1/2 TL Majoran 1/2 TL Oregano weisser Pfeffer  aus der

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Gemüse Aufstrich

Frischkäse - selbstgemacht

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für 4 Portionen:  Für den Frischkäse: 1 l Milch -  ergibt ca. 250 g Käse  1 Bio Zitrone

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Butter

Chili Butter - selber machen

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für 2 Portionen:   50 g Butter Einige Tropfen roter Tabasco   1 Msp Sambal Oleg  je nach Schärfe mehr 

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Kaninchen Rilettes

Kaninchen Rilette

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für 8 Portionen;   2 Kanienchenkeulen  sind ca. 400 g Kaninchenfleisch  1 Zwiebel   1 Zehe Knoblauch falls

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Gemüse Aufstrich

Rote Beete Aufstrich mit Frischkäse

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Rote Beete -Aufstrich mit Meerrettich für 4 Portionen  300 g Frischkäse 50 ml Sahne  1 EL Meerrettich  frisch

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Lammaufstrich

Lammaufstrich

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für 4 Portionen: 400 Gramm Lammrücken   4 Stück Datteln 1  kleine Zehe Knoblauch 1 Lorbeerblatt 1 Zweig Thymian Pfeffer aus der

 
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