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11 Beiträge gefunden
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Saucen, Soßen
Bärlauchpesto
mehr…Jetzt im März, bis in den April hinein, ernte ich im Garten die frischen, saftigen und sehr gesunden Bärlauchblätter . Sie finden Verwendung in der
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Saucen, Soßen
Bärlauch, Kräuter-Pesto
mehr…Der Bärlauch in meinem kleinen Garten, hat sich von einer einzigen Pflanze aus, über viele Jahre, ordentlich verbreitet. Jetzt, im Frühjahr, ersetzt er
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Saucen, Soßen
Hackfleisch-Kürbis-Soße / 02
mehr…Mit Kürbis kochen, war für mich viele Jahre, nicht vorstellbar. Kürbis süß-sauer hatte ich schon vor längerer Zeit erschmeckt und dann auch
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Saucen, Soßen
Hackfleisch-Kürbis-Soße / 01
mehr…Eine Hackfleischsoße läßt sich gut mit Hokkaido-Kürbis verlängern und binden. Da er kaum Eigengeschmack hat und recht faserig ist, fügt er sich in
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Saucen, Soßen
Dressing, hell
mehr…Das helle Dressing schließt an den Beitrag Dressing, dunkel an. __________________________________ Es wird mit hellen Zutaten zubereitet. Der
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Saucen, Soßen
Dressing, dunkel
mehr…Im Kühlschrank befinden sich restliche Salzkartoffeln. Rohe Karotten sind vorrätig. Mit einem kräftigen Dressing läßt sich ein kleines Essen
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Saucen, Soßen
Bechamelsauce
mehr…Bechamelsauce ist eine helle Soße aus Butter, Mehl und Milch. Für Kartoffeln, Gemüse, oder Eierspeisen, ist sie eine passende Grundsoße. Auch für
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Saucen, Soßen
Tomatensoße
mehr…Eine Tomatensoße ist recht schnell und einfach mit Tomatenmark gekocht. Mit frischen Tomaten ist die Zubereitung etwas aufwendiger. Dazu
