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94 Beiträge gefunden
Küchentipps | Resteverwertunglian | in Aufwärmen
Aufwärmen JA oder NEIN ???
mehr…ALLGEMEIN: generell gilt, man kann FAST ALLES wieder erwärmen. Wichtig ist, daß es richtig gelagert und richtig
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Eier
Eier - Rührei und Spiegelei - weitere Varianten - Backofen - Mikrowelle - Pfanne- Grill
mehr…Eier - rührt Euch - Rührei klassisch Eier aufschlagen mit Salz und Pfeffer würzen Varianten: mit Kräuter mit
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle
Öle & Fette - Rauchpunkt - Geschmack ??
mehr…Allgemein: Beim Braten, zunächst das Kochgeschirr aufheizen, erst dann das Bratfett dazugeben.
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gemüse
Karotten - Möhren - Garen - Zubereiten - Lagern
mehr…Karotten haben das ganze Jahr Saison. Freiland Karotten sind ab Ende Mai erhältlich, das Ende der Freiland-Saison ist
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Suppen
Beta-Carotin-Gemüsesuppe
mehr…Karotten und Zwiebeln habe ich fast immer vorrätig. Daraus habe ich eine dickliche Suppe zubereitet, die warm oder auch kalt gegessen werden kann.
Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenlian | in Suppen & Essenzen
Petersilien Creme Suppe
mehr…für 2 Portionen: 500 g Petersilienwurzel 1 Bund glatte Petersilie 500 ml Geflügelfond 50 ml Nolly Prat 1
Rezepte | Beilagenlian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -
Scharfes Chinakohl Gemüse
mehr…für 2 Portionen: 1 Kopf Chinakohl 800-900 g ein paar Schoten Chili gelb, rot, grün, kleine
Rezepte | Suppen & Kleinigkeiteningrid | in Zufallstreffer
Linsensuppe mit Tomatenmark
mehr…Zufallstreffer! Durch Zufall, weil ich die Linsensuppe, zusätzlich, mit etwas Gesundem anreichern wollte, kam ich auf den