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Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Flambieren
Flambieren Tipps & Tricks
mehr…Allgemein: flambiert wird mit hochprozentigem Alkohol, der über die fertige Speise gegeben und angezündet wird. Hochprozentig
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Lammlachs mit mediterraner Kräuterkruste
mehr…Zutaten für zwei Personen: 2 Lammlachse 1 - 2 Scheibe altes Weißbrot oder Toastbrot
Rezepte | Hauptgerichte | Innereienlian | in Allgemein ..
Innereien … Allgemein .. Welche wofür ???
mehr…Allgemein: Innereien immer frisch verarbeiten und am besten beim Metzger vorbestellen.
Rezepte | Haltbarmachen | Einkochenlian | in Fleisch - Braten - Reste
Fleisch - Vorrat Einkochen - Resteverwertung -
mehr…Fleisch - Vorrat in Weckgläser einkochen Nicht immer hat man den Platz alles Einzufrieren. Eine gute
Rezepte | Backen und Backwaren | Flammkuchenlian | in Flammkuchen
Flammkuchenteig - verschiedene Variationen
mehr…in den Rezepten ist das Mehl zum Ausarbeiten des Flamm-Kuchenteiges NICHT aufgeführt. Ölteig 100 ml warmes
Rezepte | Backen und Backwaren | Flammkuchenlian | in Flammkuchen
Flamm-Kuchen mit Thunfisch und Käse
mehr…Zutaten für zwei Portionen: Kochdauer mit fertigem Flamm-Kuchenteig max. 30 Minuten 1 Päckchen
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Lammlachs mit Mai-Rübchen & roten Zwiebeln
mehr…Kochzeit 30 - 40 Minuten Zutaten für 2 Personen: Fleisch: 2 Lammlachs - 150 Gramm etwas Rapsöl 1 TL Sojasosse
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle
Kräuter verwenden beim Kochen - Gewürze
mehr…Allgemein: Zu salzigen Gerichten: passen würzige Kräuter wie Knoblauch, Bärlauch,