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Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Lammlachs mit Grapefruit
mehr…Lammlachs mit Grapefruit Kochdauer 15 - max. 30 Minuten Bei Lammlachs handelt es sich um das
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle
Essbare Blüten - nicht nur zur Dekoration - Aroma
mehr…Essbare Blüten - Aroma & Verwendung Abend Levkoje: würzig, leicht scharf - wie Rucola- Salat,
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Fleisch
Kerntemperatur Fleisch
mehr…Kerntemperatur !!!! mit einem Thermometer in der Mitte, der Dicke vom Fleisch gemessen…. mindestens Temperatur
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Fischlian | in Garmethoden für Fisch
Garmethoden für Fisch Ofen - Braten - Dämpfen - Dünsten - Sous vide -
mehr…Fisch braten: Zum Fische braten eignet sich ein ganzer Fisch, bzw. ein Filet aber mit Haut Fisch ohne Haut wird meist zu
Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtemonika-kocht | in Delikatessen für die Party
Gefüllte Lamm-Frikadelle
mehr…Zutaten für 4 Portionen: 1 Brötchen von gestern, 500 g Lamm-Hackfleisch (z.B. New Zealand Lamm), 100 g Schafskäse, 3 Zwiebeln, 2 Zehen Knoblauch, 1 Bd
Rezepte | Hauptgerichte | Lamm & Ziegemonika-kocht | in Lammleber orientalisch
Lammfilet auf Dicke-Bohnen Püree Gericht aus Frankreich
mehr…Zutaten für 4 Personen: 400 ml Lammjus, 100 ml trockener Rotwein, 1 Schalotte in Scheiben geschnitten, 2 gehackte Knoblauchzehen, je 1 Zweig Rosmarin, Thymian,
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Lammrücken-Pfanne mit Safran-Reis
mehr…Zutaten für 4 Portionen: 3 Lammrücken ca. 200-300 gramm alternativ Lammlachs 3
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Bohnen-Kartoffel- Gemüse mit Lammlachs
mehr…Kochdauer: ca. 30 - 40 Minuten Zutaten für 2
