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7 Beiträge gefunden
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Tomaten-Chutney
mehr…Tomatenchutney schließt an mein Gemüse-Chatney Rezept an. Schöne, reife Tomaten, in einer Schüssel mit kochendem Wasser
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Gemüse-Chutney
mehr…Wenn in der Erntezeit sehr viel Gemüse und Früchte zur gleichen Zeit anfallen, ist durch Reduzierung , Zeit und Platz gespart.
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Balsamico-Creme, eigene Herstellung
mehr…Balsamico-Creme, eigene Herstellung. Viele Rezepte, um selber eine Balsamico-Creme herzustellen, hatte ich zuvor gelesen. Doch dann nach eigenem Gutdünken
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Quittenmarmelade
mehr…Die Zubereitung von Quittengelee habe ich schon beschrieben. Weiterhin, lassen sich die ausgekochten Fruchtstücke,
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Quittengelee
mehr…Quittengelee ist recht einfach gemacht, nur das Zerkleinern der harten Früchte benötigt einigen Kraftaufwand. Ein großes Schneidebrett und ein
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Pflaumenmus
mehr…Pflaumenmus, ohne Geliermittel! Die Pflaumen, Zwetschgen, oder Mirabellen, gründlich waschen, entsteinen und in einen großen Topf füllen.
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Hagebuttenmarmelade
mehr…Hagebutten, schön rot, sammeln bevor sie am Strauch zu weich werden. Die Hagebuttenkerne werden später, nach dem Kochen,
