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Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Panierenlian | in Panieren

Panieren- was ist zu beachten ??

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Allgemein:  Außen soll es knusprig sein,  innen saftig und zart.  Paniert wird Fleisch,  Fisch oder

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Geflügel

Hühnerspiesse an 3 Sossen

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schnelle Küche  gut vorzubereiten Zutaten für 2 Personen. 1 Hühnerbrust 200 ml  Hühnerfond

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Nudeln

Kräuter Nudeln mit Paprikasosse

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Zutaten für  2 Personen: Für den Teig: alternativ kann auch fertiger Teig genommen werden 

 

Rezepte | Beilagenlian | in Kartoffeln

Schneller, warmer Kartoffelsalat

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Kartoffeln in der  Mikrowelle 4 Minuten im Schnellkochtopf etwa 10 Minuten  selbstgemachte Mayonnaise

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Geflügel

paniertes, krosses Putenschnitzel

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  Kochdauer  10 - 15 Minuten  mit Beilage in  20 Minuten auf dem Tisch Zutaten für 2

 

Rezepte | Getränkelian | in Likör

Eierlikör selbst gemacht

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Zutaten für ca. 1 Liter: 8 frische Bio Eier  hiervon das Eigelb   Grösse M  1 Päckchen 

 

Rezepte | Hauptgerichte | Pizzalian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Kartoffel-Tarte mit Kräuterkruste -auch VEGAN

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Zutaten für  2 Personen: Kartoffelklos Teig  selbst gemacht oder gekauft   etwas Olivenöl 1

 

Rezepte | Haltbarmachen | Einkochenlian | in Fleisch - Braten - Reste

Fleisch - Vorrat Einkochen - Resteverwertung -

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Fleisch  - Vorrat in Weckgläser   einkochen Nicht immer hat man den Platz alles Einzufrieren. Eine gute 

 
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