21 Beiträge gefunden :: ich-koch.de

Noch nicht registriert oder angemeldet. Hier registrieren.

21 Beiträge gefunden

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Flambieren

Allgemein: flambiert wird mit hochprozentigem Alkohol, der über die fertige Speise gegeben und angezündet wird. Hochprozentig

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Saibling Törtchen mit Weinsosse Kochdauer Minimum 30 Minuten _Dampfgarer Maximum 50 Minuten _Backofen

Rezepte | Hauptgerichte | Pilzelian | in Allgemein ..

Allgemein: Pilze sind natürlich frisch am schmackhaftesten. Darauf achten, dass die Schnittstellen

Rezepte | Hauptgerichte | Innereienlian | in Allgemein ..

Allgemein: Innereien immer frisch verarbeiten und am besten beim Metzger vorbestellen.

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Zutaten für 2 Personen: 8 - 10 Rippen je nach Hunger Gewürze zum Einreiben

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Kerntemperatur Wild

Kerntemperatur !!!! mit einem Thermometer in der Mitte, der Dicke vom Fleisch gemessen…. Mindest-Temperatur

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Marinieren - Aromatisieren

Die Marinade, genauer durch die Säure komponenten der Marinade wie Wein - Spirituosen oder natürlich Essig ..

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Kochdauer max. 30 Minuten Zutaten für 2 Portionen Für den Lachs: 300 g Lachs (ohne