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Rezepte | Salatelian | in Gemüse

Chicorée-Melonen-Salat mit Roquefort-Dressing

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  Kochdauer ca. 15 Minuten Zutaten für 2 Portionen:   4 Stk Chicorée

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Kalbfleisch-Leberragout in Steinpilzsoße mit Tagliatelle

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    Zutaten  für 2 Portionen:   250 g Kalbsleber 1 Zehe Knoblauch 300 g Kalbshaxe 

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Geflügel

Indische Hühnerpfanne - scharf

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  Kochdauer ca.  30 -40 Minuten  One Pot - Gericht  Das Gericht wird  in

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Gemüse Aufstrich

Frischkäse - selbstgemacht

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für 4 Portionen:  Für den Frischkäse: 1 l Milch -  ergibt ca. 250 g Käse  1 Bio Zitrone

 

Rezepte | Salatelian | in Gemüse

Rettich Salat mit Orangenfilets

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für 2 Portionen : 1  kleiner weisser Rettich   1 Bio  Orange 1 EL Pinienkerne 1 EL  Olivenöl 1 TL

 

Rezepte | Beilagenlian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Scharfes Chinakohl Gemüse

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 für 2  Portionen:   1 Kopf Chinakohl  800-900 g  ein paar Schoten Chili   gelb, rot, grün, kleine

 

Rezepte | Hauptgerichte | Eintopflian | in Kartoffel - Gemüse -

schnelle Kartoffel - Gemüse - Pfanne

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für 2 Personen: 2 grosse Kartoffeln 1 kleine Zucchini 1/2 Gemüse Zwiebel 200 Gramm Champignons 1 kleiner Chicorée  8

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Rinderschmorbraten italienische Art

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Portionen: 6 2 kg Rinderbraten 2 Liter Fond (selbstgemacht oder gekauft) 100 ml Madeira (zum Ablöschen) 200 Gramm Steinpilze (getrocknet, 20 Min.

 
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