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46 Beiträge gefunden
Rezepte | Hauptgerichte | Lamm & Ziegemonika-kocht | in Leber Lissabon aus Portugal
Leber Lissabon - ein Gericht aus Portugal
mehr…Zutaten für 2 Personen: 450 g Lammleber (in dünne Scheiben geschnitten), vier zerdrückte Knoblauchzehen, ein Lorbeerblatt, Salz, 175 ml trockener
Küchentipps | Garungs-Methodeningrid | in Kochen
Rinderknochenbrühe
mehr…Knochenbrühe kochen, für eine kräftige und gesunde Brühe. Eine Brühe für wärmende Suppen, Soßen und zum Angießen.
Rezepte | Hauptgerichte | Rindtina55 | in Rinderbraten
Rindfleisch mit Meerettich
mehr…Zutaten <body> <font face="Calibri">Rindfleisch zum kochen zb. Hohe Rippe oder Beinscheiben</font> <font
Rezepte | Hauptgerichte | Rindtina55 | in Rinderbraten
Rinderbraten
mehr…Zutaten: Rindfleisch Zwiebel Knoblauch Wachholder Lorbeerblatt Salz Pfeffer Curry Senf
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Menü
Weihnachtsessen / Pfefferkuchensoße
mehr…Dieses Gericht, auch Fischpfefferkuchensoße genannt, ist bei uns, am Heiligabend, Familientradition. Für die Soße backe ich jedes Jahr, vor
Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Suppen
Rindfleisch-Gemüsesuppe
mehr…Gestern hatte ich das große Glück, Suppenfleisch vom Rind, aus ökologischer Schlachtung zu erhalten. Fleisch mit Knochen, für eine gute Gemüsesuppe mit
Rezepte | Hauptgerichtetina55 | in Wild
Hirschbraten
mehr…Zutaten: ein Stück Hirschfleisch zb. von der Keule, Aus Buttermilch, Wachholderberlen , Salz, Pfeffer, Knoblauch, Lorbeerblatt, Zwiebel, Wildgewürz, in
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Einkochen
Essiggurken
mehr…Essiggurken, oder Gewürzgurken , sind schnell eingekocht. Mit einer selbst hergestellten Aufgußlösung , kennt man die Zutaten und kann später das Gurkenwasser