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15 Beiträge gefunden
Küchentipps | Lebensmittel lagernlian | in Gemüse
Meerrettich aufbewahren
mehr…Beim Kauf von frischem Meerrettich darauf achten das er keine „matschigen“ Stellen hat. Wirklich frischen
Rezepte | Nachtisch, Dessertslian | in Früchte
Erdbeer-Himbeer-Mus-Ramequin
mehr…Aufwand der sich lohnt Kochtechnisch einfach Zutaten für 8 Portionen:
Rezepte | Haltbarmachenlian | in Bratwurst - Fleischwaren ...ec
Bevorratung: von selbst gemachter Bratwurst
mehr…Hier kann auch eine grössere Menge Bratwurst zum einfrieren, oder zur Bevorratung gemacht werden.
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Eierschegger25 | in Eier kochen
Eier richtig kochen
mehr…Tipps zum Eierkochen Falls Sie Ihre Eier im Kühlschrank lagern nehmen Sie diese ca 10 min vor dem Kochen heraus um Risse in der Schale
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Einkochen
Saftgewinnung
mehr…Saftgewinnung, muß nicht immer mit einem Entsafter durchgeführt werden. Auch aus kleinen Mengen Obst, läßt sich Saft, für ein gesundes
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Gemüse-Chutney
mehr…Wenn in der Erntezeit sehr viel Gemüse und Früchte zur gleichen Zeit anfallen, ist durch Reduzierung , Zeit und Platz gespart.
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Einkochen
Essiggurken
mehr…Essiggurken, oder Gewürzgurken , sind schnell eingekocht. Mit einer selbst hergestellten Aufgußlösung , kennt man die Zutaten und kann später das Gurkenwasser
