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Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht
Dillklößchen mit Krabben
mehr…Zubereitung: 30 Minuten Für 4 Personen 400 g Kalbsgehacktes 2 El Semmelbrösel gut 1/8 l Milch 1 Ei Salz
Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht
Kalbfleisch gegrillt
mehr…Zutaten für 4 Personen: 4 Kalbsbrustschnitten Salz, Pfeffer, Streuwürze(Aromat, Fondor) 1 EL Senf mit 1 TL Tomatenmark vermischt frische
Rezepte | Hauptgerichte | Rindmonika-kocht | in Schmortopf mit Kalbfleisch
Schmortopf ein Gericht aus dem Schwarzwald
mehr…Zutaten für 4 Personen: 7 50 g Rindfleisch, Rapsöl, Schalotten. 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, je 1 Bund Salbei und Rosmarin, 3 Messerspitzen Mehl,
Rezepte | Hauptgerichte | Rindmonika-kocht | in Schmortopf mit Kalbfleisch
Pilzrouladen
mehr…Zutaten für 4 Personen: 4 Rinderrouladen á 200 g, Salz, Pfeffer, 2 EL Senf, 3 EL Butterschmalz, 400 g gewürfeltes Gemüse (Möhren, Sellerie,Lauch), 100
Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenlian | in Suppen & Essenzen
Gemüsesuppe mit Hackklösschen
mehr…Mit frischen Gemüse warm - nicht heiss - ist eine Gemüsesuppe auch ein Sommeressen Im Schnellkochtopf in 50 Minuten
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Ragout Fin - vom Kalbsschnitzel
mehr…Die schlanke Version unter Tipp die „Klassische“ Zutaten für 4 Personen: 500
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Flambieren
Flambieren Tipps & Tricks
mehr…Allgemein: flambiert wird mit hochprozentigem Alkohol, der über die fertige Speise gegeben und angezündet wird. Hochprozentig
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Rinderroulade mit Karotten Füllung
mehr…Zutaten für 2 Portionen 2 Rinderrouladen 1 Gemüsezwiebel 4 grosse Scheiben
