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Rezepte | Getränkepn-nation | in Getränke
Irish Coffee
mehr…Zubereitung: 15 Minuten Zutaten für 4 Personen: 1/8 l Schlagsahne, 1 L Wasser, 85 g Kaffeemehl, 8 TL Farinzucker, 16 EL Irish Whiskey.
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Flambieren
Flambieren Tipps & Tricks
mehr…Allgemein: flambiert wird mit hochprozentigem Alkohol, der über die fertige Speise gegeben und angezündet wird. Hochprozentig
Rezepte | Getränkelian | in Likör
Eierlikör selbst gemacht
mehr…Zutaten für ca. 1 Liter: 8 frische Bio Eier hiervon das Eigelb Grösse M 1 Päckchen
Rezepte | Hauptgerichte | Pilzelian | in Allgemein ..
Pilze - Aromen - Farbe - Lagerung - Sorten
mehr…Allgemein: Pilze sind natürlich frisch am schmackhaftesten. Darauf achten, dass die Schnittstellen
Küchentipps | Resteverwertungingrid | in Aufbewahrung, Ordnung
Abdecken, zudecken, belüften
mehr…Anbei Tipps für die weitere Aufbewahrung, von restlichen Lebensmitteln, in der Küche. Gekochte Kartoffeln immer abdampfen lassen! Und sie
Küchentipps | Küchengeräte & Werkzeugingrid | in Tipps
Wiederverwertung
mehr…Einkoch-Gummiringe nicht wegwerfen! Zu weit gewordene Weckgummiringe, die für ein weiteres Einkochen nicht mehr zu gebrauchen sind, können
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Balsamico-Creme, eigene Herstellung
mehr…Balsamico-Creme, eigene Herstellung. Viele Rezepte, um selber eine Balsamico-Creme herzustellen, hatte ich zuvor gelesen. Doch dann nach eigenem Gutdünken
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Pflaumenmus
mehr…Pflaumenmus, ohne Geliermittel! Die Pflaumen, Zwetschgen, oder Mirabellen, gründlich waschen, entsteinen und in einen großen Topf füllen.
