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Aufwand: Schnell und einfach

Abdecken, zudecken, belüften

Kategorie: Resteverwertung


Anbei Tipps

für die weitere Aufbewahrung, von restlichen Lebensmitteln, in der Küche.

Gekochte Kartoffeln immer abdampfen lassen!
Und sie danach nicht mehr ganz zudecken.
Kartoffeln brauchen Luft, sonst schmecken sie später muffig.

Dagegen Nahrungsmittel, die beim Kochen Wasser aufnehmen, 
wie Reis, Hirse, Hülsenfrüchte und Klöße, 
müssen zur Aufbewahrung immer zugedeckt werden. 
Sie trocknen sonst ein.

Gerichte, die viel Feuchtigkeit enthalten,
wie Suppen, Soßen usw., nach dem Erkalten, zudecken.
Auf Soßen bildet sich schnell eine dicke Haut.

Stehen Speisen in der Küche,  
wie Salate, Nachtisch, Kuchen oder Reste, 
benutze ich gerne eine Abdeckhaube. 
Sie schützt auch gleichzeitig vor Fliegen. 


Weitere Tipps folgen..........




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  • Beitrags-ID 982
  • Hinzugefügt am 08. Mär 2016 - 18:05 Uhr

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Küche, Wissen, Erleichterung, Austrocknung, Belüftung, Topfdeckel, Deckel, Geschmack, Fliegenhaube, Haube, Hygiene

Einsteller: ingrid

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Anbei Tipps für die weitere Aufbewahrung, von restlichen Lebensmitteln, in der Küche. Gekochte Kartoffeln  immer abdampfen lassen! Und sie