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Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

schnelle Garnelen-Pfanne aus dem Ofen

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in 15 - 20 Minuten fertig,  kann vorbereitet im Kühlschrank gelagert werden und muss dann nur noch in den Ofen - Nur die

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Fisch im Salzmantel

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Fisch im Salzmantel: Hiebei handelt es sich um eine  besonders schonende  Zubereitungsform für ganze Fische.

 

Rezepte | Backen und Backwareningrid | in Kuchen

Berliner

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Zur Karnevalszeit und zu Silvester sind Berliner,  oder auch Krapfen, Tradition. Aus einem einfachen Hefeteig, 500 g Mehl 1 P.

 

Rezepte | Nachtisch, Dessertslian | in Früchte

Erdbeer-Himbeer-Mus-Ramequin

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  Aufwand der sich lohnt  Kochtechnisch einfach  Zutaten für  8 Portionen:  

 

Küchentipps | Küchengeräte & Werkzeuglian | in Vakuumieren

Vakuumieren 2 Tipp zum Vorgang und Hygiene

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  Fleisch sollte vor dem  Vakuumieren stets gekühlt  sein das heisst erst bei  ca. 0

 

Rezepte | Hauptgerichte | Auflauflian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Rosenkohl-Auflauf - Resteverwertung Brokkoli - Zuccini - Blumenkohl

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  Kochdauer 30 Minuten  Zutaten: für 2 Portionen  20-30 Köpfchen  Rosenkohl

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtelian | in mit und ohne Fleisch

Gefüllte Tomate mit Thunfisch-Olivensalat

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  schnell zubereitet .. gut Vorzubereiten  ..denn der Salat braucht  Zeit zum Ziehen

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtelian | in mit und ohne Fleisch

Gefüllte Paprika mit Wurst - oder Käse - Resteverwertung

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in maximal 30 Minuten  fertig Zutaten für 2 Portionen:   1  Spitz-Paprika nach Wahl rot- gelb

 
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