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Aufwand: Mittlerer Aufwand
Berliner
Kategorie: Backen und Backwaren
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Zur Karnevalszeit und zu Silvester sind Berliner,
(ungefähr 80-100 Stück)
Sie so lange in der warmen Röhre lassen, bis sie schön prall und glatt, wie leicht vorgebacken, aussehen.
Auf die Temperatur achten, eventuell regulieren.
PS:
Das später erkaltete Öl, kann in einem Schraubglas aufbewahrt werden und vielleicht für einen weiteren Backvorgang benutzt werden.
Hefeteig
Aufrufe: 27 | Prints: 0
- Beitrags-ID 1448
- Hinzugefügt am 02. Mär 2017 - 21:21 Uhr
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Karneval, Fasching, Hefegebäck, Pfannkuchen, Fettgebäck, Öl, Gebäck, Zubereitung
Einsteller: ingrid
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