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Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Einkochen
Kürbis süß-sauer
mehr…Kürbis süß-sauer, dazu wird ein großer Speisekürbis benötigt. Zuerst die obere Kappe abschneiden, dann von oben nach unten schmale Streifen
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Pflaumenmus
mehr…Pflaumenmus, ohne Geliermittel! Die Pflaumen, Zwetschgen, oder Mirabellen, gründlich waschen, entsteinen und in einen großen Topf füllen.
Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen
Hagebuttenmarmelade
mehr…Hagebutten, schön rot, sammeln bevor sie am Strauch zu weich werden. Die Hagebuttenkerne werden später, nach dem Kochen,
Rezepte | Salateingrid | in Salate
Gurkensalat
mehr…Gurkensalat 'mal anders. Wenn es eine Salatgurke aus dem Geschäft ist, wasche ich sie vor dem Schälen gründlich, unter fließendem Wasser, ab.
Küchentipps | Lebensmittel-Beschaffung | Aus der Naturingrid | in Kräuter
Erstes Grün / 02
mehr…Jetzt, Ende April, gibt es reichlich weitere Kräuter für das gemischte Grün, denn April, Mai, ist die Zeit der zarten, frischen Gewürze.
Küchentipps | Lebensmittel-Beschaffungrosi | in ehrliches kochen
basic für das Beste
mehr…Für leckeres Essen benötige ich in der Küche ein paar Basics ! Meine Einkaufsliste steht auch für mich wöchentlich auf dem Plan Ein Garant für ganz
Küchentipps | Küchenorganisationrosi | in ehrliche Küche
Basic-Shopping
mehr…Für eine ehrliche Küche braucht man nur einen kleinen Warenkorb voll Basiszutaten. Ich schreibe das jetzt, weil es für JEDEN möglich sein kann und so auch die
Rezepte | Backen und Backwareningrid | in Brot
Zwei Brote
mehr…Dazu wird benötigt: Eine Waage, Rührgerät mit Knethaken, 2 große Backschüsseln, 2 lange Kuchenformen und
