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Kalte Joghurt-Gurken-Suppe
Kategorie: Suppen & Kleinigkeiten, Suppen
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Für 4 Portionen
300 g Joghurt
250 ml Gemüsebrühe, gekühlt
2 Salatgurken, geschält und kleingeschnitten
1 EL frisch gehackte Minze
Salz
Pfeffer
Alle Zutaten im Mixer gründlich durchmixen und mit Salz und Pfeffer würzen. Da die Suppe kalt ist, schmeckt warm getoastetes Brot sehr gut dazu.
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- Beitrags-ID 998
- Hinzugefügt am 24. Mär 2016 - 15:57 Uhr
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Suppe, Joghurt, Gurke, Imbiss, kalt
Einsteller: smartiefahrer
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