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Aufwand: Geringer Aufwand
Wirsing-Bohnen-Suppe
Kategorie: Suppen & Kleinigkeiten, Suppen
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Für 4 Portionen
2 EL Öl
2 Zwiebeln, gehackt
3 Knoblauchzehen, durchgepresst
400 g gehackte Tomaten (Dose)
1,3 l Gemüsebrühe
400 g Wirsing, in Streifen geschnitten
400 g weiße Bohnen (Dose)
Pfeffer
Zwiebeln und Knoblauch in erhitztem Öl andünsten. Brühe und Tomaten dazugeben, aufkochen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Wirsing und 200 g Bohnen dazugeben und nochmal 15 Minuten köcheln lassen. Etwas Brühe mit den restlichen Bohnen pürieren und zu der Suppe geben. Mit Pfeffer würzen.
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- Beitrags-ID 993
- Hinzugefügt am 13. Mär 2016 - 16:49 Uhr
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weiße, Bohnen, Bohnen, Wirsing, Suppe, Snack
Einsteller: smartiefahrer
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