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68 Beiträge gefunden
Küchentipps | Küchengeräte & Werkzeuglian | in Vakuumieren
Vakuumieren 2 Tipp zum Vorgang und Hygiene
mehr…Fleisch sollte vor dem Vakuumieren stets gekühlt sein das heisst erst bei ca. 0
Küchentipps | Küchengeräte & Werkzeuglian | in Vakuumieren
Vakuumierten 1 Haltbarkeit - Lebensmittel-Liste
mehr…Bei Raumtemperatur gelagert: Brötchen: ca. 2-3 Tage oder Brot -
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Kalbfleisch-Leberragout in Steinpilzsoße mit Tagliatelle
mehr…Zutaten für 2 Portionen: 250 g Kalbsleber 1 Zehe Knoblauch 300 g Kalbshaxe
Rezepte | Hauptgerichte | Eintopflian | in Kartoffel - Gemüse -
Linseneintopf mit Rauchwurst
mehr…Diese Linsen brauchen nicht eingeweicht werden nimmt man rote oder gelbe
Rezepte | Haltbarmachenlian | in Gewürze -
getrockneter roher Schinken - zermahlen
mehr…200 Gramm roher, magerer Schinken, ohne Fettrand. 1 -3 Backbleche, ausgelegt mit Backpapier. Darauf die einzelnenSchinkenscheiben nebeneinander legen.
Rezepte | Beilagen | Kartoffelnjaninchen | in Vegetarisch
Leichtes Kartoffelgratin / Auflauf
mehr…Mein persönlicher Favorit unter den Kartoffelgratins ist dieses. Einfach in der Zubereitung und nicht so schwer im Geschmack. Zutaten für 2 Personen (davon
Rezepte | Salate | Gemüsemonika-kocht | in Herstellung von Salat
Bunter Salat mit Knoblauch-Croutons
mehr…Zutaten für 2 Personen: 1 kleiner Kopf Endiviensalat, 1 Salat- gurke, 3 Tomaten, 100 g frische
Rezepte | Saucen, Soßenlian | in Dip
Roquefort - Birnen Dip
mehr…Portionen: 6 100 g Roquefort 50 g Magerquark 50 ml halbfette Sahne 1 feste Birne frisch gemahlen Pfeffer & Salz a.d. Mühle
