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Rezepte | Beilagenlian | in Klösse

Schupfnudeln - Orangenschupfnudeln

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für 4 Portionen  300 g Pellkartoffel 50 g Quark 2 Eidotter 40 - 50 g feines Mehl 1 Bio Orange  2 EL Butter

 

Rezepte | Nachtisch, Dessertslian | in Creme

Orangencreme mit marinierten Orangenfilets

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Portionen: 8  8 Orangen in Bioqualität  5 Blatt Gelatine oder 1 Päckchen Aga-Aga 3 Eidotter 50 g Puderzucker 300 ml Sahne 1 Packung

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

gefülltes Kalbsfilet

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für 4 Personen  800 g Kalbsfilet   100 g getrocknete in Öl eingelegte Tomaten 100 g Büffelmozzarela 250 g Pancetta  in dünne

 

Rezepte | Nachtisch, Dessertsmonika-kocht | in Dattel-Dessert

Gefüllte Datteln mit Mandelmilch Dessert aus Marokko

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Zutaten für 2 Personen: 12 frische Datteln, 12 halbierte Walnusskerne Mandelmilch: 300 ml Milch, 50 g gemahlene Mandeln,   2 EL Orangenblütenwasser

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Kuchentina0048 | in Kuchen

Schokloladenherz

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Zutaten: 200 g  Zartbitterschokolade 5 Eier 200 g Zucker 150 g Butter 1 Prise Salz 150 g Mehl 1 TL Backpulver 200 g gemahlene Mandeln 4

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Gebäck & Teilchensophie-clark | in Weihnachtsbäckerei D

Dicker Honigkuchen

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Zutaten   400 g Tannenhonig 250 g brauner Zucker 125 g weiche Butter 6 EL Milch 3 Eier (zimmerwarm) 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2

 

Rezepte | Nachtisch, Desserts | Eissophie-clark | in Eis Z

Zitronensorbet

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Zutaten   8 große Zitronen 1/4 l weißer Traubensaft 1 Eiklar 1 Prise Salz 2 EL Orangensaft   Zubereitung  Die gewaschenen und

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Gebäck & Teilchensophie-clark | in Blätterteig B

Baklava

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Zutaten   2 Packungen Blätterteig (je 300 g) 100 g gehackte Pistazienkerne 150 g gehackte Walnusskerne 150 g gehackte Haselnusskerne 1 TL Zimt

 
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