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Rezepte | Hauptgerichtelian | in Nudeln

Spagetti Carbonara

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schnelle schmackhafte Küche  in 15 Minuten auf dem Tisch. Einfach zu kochen  Zutaten für  2

 

Rezepte | Beilagenlian | in Kartoffeln

aromatisierte Kartoffeln

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aromatisierte Kartoffeln  Variantenreich und schmackhaft gut vorzubereiten, schnell fertig

 

Rezepte | Hauptgerichte | Muschelneley | in Meerestiere

Muscheln in Weißwein

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Zutaten für 2 Personen: 1 kg Miesmuscheln 1 Gewürznelke 1 Lorbeerblatt 1 TL Salz 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 ml Wasser 1 Glas

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenlian | in Suppen & Essenzen

Gemüsesuppe mit Hackklösschen

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Mit frischen Gemüse warm - nicht heiss - ist eine Gemüsesuppe auch ein Sommeressen Im Schnellkochtopf  in 50  Minuten

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Ragout Fin - vom Kalbsschnitzel

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Die schlanke Version unter Tipp die  „Klassische“ Zutaten für  4 Personen: 500

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Panierenlian | in Panieren

Panieren- was ist zu beachten ??

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Allgemein:  Außen soll es knusprig sein,  innen saftig und zart.  Paniert wird Fleisch,  Fisch oder

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Lammspiesse mit Kartoffeln

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für 2 Personen: 1 Lammlachs  1 EL Sojasosse 1 EL Rapsöl 1 kleine Knoblauchzehe 1 TL Lammgewürz 2 Zweige

 

Küchentipps | Garungs-Methodenlian | in Frittieren

Frittieren - was sollte man beachten ??

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Zum Frittieren eignet sich  nicht jedes Fett.  Ideal zum Frittieren sind rein  pflanzliche, raffinierte 

 
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