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Rezepte | Hauptgerichte | Wildrosi | in wilde Küche
Filet im Knuspermantel Jägers Art
mehr…Ein göttlicher Schmaus für alle Sorten an feinem Filet Mein Beispiel heute mit Wildschweinfilets einer jungen Sau ( ca. 35kg) Die Filets hier haben folglich die
Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichterosi | in Rind
Feine Kanapees vom Rind
mehr…Dieser leckere Snack ist als Fortsetzung zu meinem Rindfleisch Argentinisch Deluxe gedacht.... oder für Kenner eines guten Metzgers (da ja nicht immer Reste
Küchentipps | Lebensmittel-Beschaffung | Lebensmittel-Transportbienenelfe | in Obst & Gemüse
Obst & Gemüse
mehr…In Obst & Gemüse sind Vitamine (Folsäure) und Mineralstoffe. Gemüse verringert das Krebsrisiko und liefert Nährstoffe & sekundäre Pflanzenstoffe (Farb-
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Frikadellen
mehr…Frikadellen Statt Fett, Mineralwasser! Für 2 Personen kaufe ich 250 g Tatar vom Rind, (Beefsteak-Hack zum roh essen, daher mager und
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Rosenkohl
mehr…Rosenkohl putzen, mit einem scharfen, spitzen Küchenmesser, zuerst etwas vom Rosenkohl-Strunk abschneiden und die beschädigten, fleckigen, äußeren
Rezepte | Backen und Backwareningrid | in Kuchen
Blitzkuchen
mehr…Es ist ein schnell zubereiteter Teig, für unterschiedlichste Kuchen. Von der Konsistenz her, erinnert er an einen Biskuitteig. Dazu
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Optimal Zeit sparen
mehr…Um Zeit bei der Zubereitung des Menüs zu sparen, ist es immer ratsam die Wartezeiten auszunutzen. Schnibbeln Sie das Obst also wärend andere Speisen kochen,
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Optimale Arbeitsplatzgestaltung
mehr…Mit ein paar Tipps fällt das Kochen und Zubereiten von Speisen gleich viel einfacher und schneller - am Beispiel Obstsalat: Das Schneidebrett zum zerkleinern
