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Rezepte | Hauptgerichtelian | in Nudeln

Tortellini mit Rindfleisch Karotten Füllung

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mit fertigem Nudelteig schnell auf dem Tisch Zutaten für  2 Personen: Für den Nudelteig:

 

Rezepte | Hauptgerichte | Eiertina55 | in Hauptgericht

Tinas Schnittlauchsoße

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6  Ei(er) 500 ml Milch

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle

Würz - Öle auch zum verfeinern am Tisch

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Diese Öle sollten NICHT  oder NICHT Stark  erhitzt werden. Zum Würzen und verfeinern von Speisen, NACH dem Kochen

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle

Ghee - selber machen 2. Varianten

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Zutaten: 500 Gramm  ungesalzene Butter Der Zeitaufwand ist hoch, das aktive Geschehen aber gering.

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle

Öle & Fette - Rauchpunkt - Geschmack ??

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Allgemein: Beim Braten, zunächst das  Kochgeschirr aufheizen, erst dann das Bratfett dazugeben.

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Butter

Café-de-Paris- Butter

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 Zutaten: 125 g weiche Butter 1 Tl fein gehackte glatte Petersilie 1 Tl fein gehackter Majoran 1 Tl fein gehackter

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Lammlachs mit Grapefruit

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Lammlachs mit Grapefruit    Kochdauer 15 - max. 30 Minuten Bei Lammlachs handelt es sich um  das

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Lachs auf Blätterteig & Obst

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Lachs auf Blätterteig & Obst  gut vorzubereiten in 25 Minuten auf dem Tisch  Pro Person:

 
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