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Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Eier

Eier - Rührei und Spiegelei - weitere Varianten - Backofen - Mikrowelle - Pfanne- Grill

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Eier - rührt Euch - Rührei  klassisch Eier aufschlagen mit Salz und Pfeffer würzen Varianten: mit Kräuter mit

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Räucherlachs-Rose auf gelbem Linsengemüse

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Räucherlachs-Rose auf gelbem Linsengemüse   Aufwendig ..  aber ein Genuss und Augenschmaus Zutaten für 2 Portionen:

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Räucherlachs Variationen - Haupt- oder Vorspeise

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für 2 Portionen: 200 g Räucherlachs 8 Scheiben Baguette Für die Avocadocreme: 1/2 reife Avocado  1 TL

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Anrichten - das Auge ist mit

Rauchlachs mit Kartoffel Taler

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Das Auge isst mit -  Rauchlachs mit Kartoffel Taler anrichten - hier sind einige Beispiele: Spiegeleier Form wie hier hin Herzform - zum Ausbacken der Rösti

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Rauchlachs mit Wasabi Creme an Linsensalat

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  für 2 Personen  250 Gramm Rauchlachs vom Rückenfilet  Wasabi Creme: 1 EL Wasabi Paste 1 EL Zitronensaft 

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Vorspeisenlian | in Terrinen

Lachs - Frischkäse Törtchen

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für 4 Personen  Zutaten 170 gramm Magerquark 85   gramm Sauerrahm 2  TL Sahne   alternativ zu den 3 Zutaten nimmt man fertigen