Abschaltung von ich-koch.de am 31. Juli 2024

Die Website ist in Design, Usabilty, Nutzer:innenfreundlichkeit, Sicherheit, Datenschutz und Tech-Stack extrem veraltet und ohne erheblichen Aufwand nicht mehr anzupassen an die Erfordernisse der heutigen Zeit.
Eine Weiterführung würde nicht nur kostenintensive Programm-Updates erfordern, sondern ein komplett neues Konzept.
Ohne Software-Aktualisierungen würden weitere Zusatzgebühren fällig (extended support), welche wir als Betreiber nicht mehr tragen wollen. Zu unserem Bedauern schliessen wir die Website daher zum 31. Juli 2024. Wir danken allen Beteiligten für Beiträge und Besuche.
Sollte jemand Interesse an diesem Portal und einer Weiterführung haben, bitte beim Betreiber melden (siehe Impressum).
 

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Rauchlachs mit Kartoffel Taler

Kategorie: Lebensmittel-Zubereitung

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Das Auge isst mit - 

Rauchlachs mit Kartoffel Taler anrichten - hier sind einige Beispiele:

Spiegeleier Form wie hier hin Herzform - zum Ausbacken der Rösti verwenden

Zitrone mal auseinander gefaltet - 

oder wie zum Tee in einer Zitronenpresse 

Meerrettich - in einem kleinen Glas, auf den Teller gestellt - damit nicht`s verrutscht ein Stück Papierservierte darunter legen. 

oder als Tupfen  garniert 

 

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  • Beitrags-ID 1193
  • Hinzugefügt am 15. Dez 2016 - 12:34 Uhr
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Anrichten, -, Tellereinteilung, -, Verzierung, -, Dekor, -, servieren

Einsteller: lian

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