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14 Beiträge gefunden
Rezepte | Nachtisch, Dessertslian | in Palatschinken
Kaiserschmarren - Omelette
mehr…Zutaten für 2 Person 2 Ei 120 ml Milch 70 Gramm feines Mehl 1 EL Kristallzucker 1
Rezepte | Nachtisch, Desserts | Süßspeisenlian | in Kompott
Kirschkompott mit Rot- & Port- Wein
mehr…Kirschkompott mit Rot- & Port- Wein Zutaten: 1 Glas Schattenmorellen Speisestärke zum Binden
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Souflé
Quark - Soufflé mit Erdbeerkompott
mehr…ZUTATEN für 4 Portionen: Soufflé: 250 g Quark 3 frische grosse Eier 40 g Puderzucker
Küchentipps | Garungs-Methodenlian | in Sous vide
Sous vide - Fleisch - Fisch - Ei - Gemüse - Obst
mehr…Kerntemperatur Fleisch allgemein bleu - Kerntemperatur bei 49 Grad saignant -rare -
Rezepte | Nachtisch, Dessertslian | in Früchte
Karamellisierte Ananas mit Portwein
mehr…Zutaten für 4 Portionen: 1 reife Ananas 50 g Rohrzucker 50 ml weisser Portwein
Rezepte | Nachtisch, Dessertslian | in Creme
Schokoladenpudding mit beschwipsten Cranberries und Mandelkaramell
mehr…Zutaten für 4 Portionen: 250 ml Milch 1,5 % Fettanteil
Rezepte | Backen und Backwaren | Flammkuchenlian | in Flammkuchen
Süsser Flammkuchen mit Obst
mehr…mit gekauftem Teig und Obst a.d. Dose in Max. 40 Minuten fertig Zutaten für 2
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Kalbsröllchen mit Schinken und Salbei
mehr…Zutaten für 2 Portionen: Kochdauer ca. 30 - 45 Minuten 6 Scheiben Kalbsroulade Kalbsschnitzel mit der