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Rezepte | Getränkepn-nation | in Getränke

Preiselbeermet

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Zubereitung ohne Garzeit: 90 Minuten   900 g Preiselbeeren, 7 l Wasser, 1000 g Zucker, 1 TL Hefe. Zubereitung:  1) Preiselbeeren und Wasser

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Brot & Brötchenpn-nation | in Brot und Brötchen

Brot und Brötchen für morgen früh

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Zutaten für 2 Kastenbrote oder 12 Brötchen:   1 Päckchen Hefe (42g), 1 EL Zucker, 500 g Mehl, 1 TL Salz, 4 EL Öl Das Passt dazu:  Alles,

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Flammkuchenlian | in Flammkuchen

Flammkuchenteig - verschiedene Variationen

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in den Rezepten ist das Mehl zum Ausarbeiten des Flamm-Kuchenteiges NICHT aufgeführt.   Ölteig 100 ml warmes

 

Küchentipps | Küchenhygiene | Ungebetene Gästelian | in Fruchtfliegen

Fruchtfliegen - Abhilfe schaffen !!

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Fruchtfliegen - Abhilfe schaffen !! Jedes Jahr - immer früher - immer länger Fruchtfliegen sind eine Plage  Fruchtfliegenfallen

 

Rezepte | Hauptgerichte | Pizzageorgie | in Pizza

Gyrospizza

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Gyrospizza  Teig: 500g Mehl           1 Päckchen Trockenhefe           80g Butter    

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Flammkuchenlian | in Flammkuchen

Flamm-Kuchen mit Thunfisch und Käse

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Zutaten für zwei Portionen:  Kochdauer mit fertigem Flamm-Kuchenteig  max. 30 Minuten 1 Päckchen

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Brot & Brötchenjaninchen | in Brot & Brötchen

Basisrezept für Stutenbrötchen

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Luftige Stutenbrötchen lassen sich mit ein wmit kleinem Aufwand selbst herstellen und passen super zum Sonntagsfrühstück. Rezept für 5-6 Brötchen 1 Pack. (7g)

 

Rezepte | Backen und Backwareningrid | in Kuchen

Berliner

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Zur Karnevalszeit und zu Silvester sind Berliner,  oder auch Krapfen, Tradition. Aus einem einfachen Hefeteig, 500 g Mehl 1 P.

 
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