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Küchentipps | Küchengeräte & Werkzeuglian | in Vakuumieren

Vakuumieren 2 Tipp zum Vorgang und Hygiene

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  Fleisch sollte vor dem  Vakuumieren stets gekühlt  sein das heisst erst bei  ca. 0

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Fleischbällchen-Spieß mit Käse-Kräuter-Dip

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    Kochdauer: 15 bis 30 min   Zutaten für 2 Portionen:  Für die

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtelian | in mit und ohne Fleisch

Lauwarmes Brot mit Hackfleisch Resteverwertung -

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Kochdauer 10 - 15 Minuten Zutaten für 2 Portionen:   2 - 4 Scheiben Graubrot gerne auch geröstet  1

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Nudeln

Gefüllte Cannelloni mit Rinderhack und Bergkäse

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  Zutaten für 4 Portionen:   500 g Rinderhack  2 grosse Karotten 2 kleine rote Zwiebeln

 

Rezepte | Hauptgerichte | Auflauflian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Tomaten-Kartoffel-Hackfleisch Auflauf

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Zutaten für 2 Portionen:  250 g Rinderhackfleisch 1 kleine Karotte   1  kleine, rote Zwiebel 1  kleine

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Nudeln

Nudelsalat mit frittierten Fleischbällchen

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Nudelsalat mit frittierten Fleischbällchen +++  Zutaten für 2 Portionen:     160  Gramm Nudeln  ich

 

Rezepte | Beilagenlian | in Kartoffeln

Kartoffel Püree - locker - lecker - schnell

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Zutaten für 2 Personen: Kochzeit: 20 - 30 Minuten  4 grosse mehlig kochende Kartoffeln etwas

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Frikadelle im Kartoffelmantel

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für 2 Portionen:  Kochdauer 45 - 60 Minuten  300 gemischtes Hackfleisch 300 g mehlige Kartoffeln 2 Eier Größe M

 
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