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Rezepte | Hauptgerichte | Nudeln, Pastamonika-kocht | in Spahetti Genießer Art

Griechischer Makkaroni-Gemüse-Ausflauf

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Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 1 Stange Sellerie mit Herzblättern, 1 Möhre, 40 g Butter, 400 g klein gewürfeltes Lammfleisch, 1

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Eintopf

Gemüse-Reis-Eintopf

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Für 4 Personen brauchen Sie: 500 g Rinderbrust 300 g Schweinebauch 2 l Wasser, Salz 1 Zwiebel 3 Nelkenköpfe 1 Lorbeerblatt 500 g Wirsing 1

 

Küchentipps | Garungs-Methodenlian | in Frittieren

Frittieren - was sollte man beachten ??

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Zum Frittieren eignet sich  nicht jedes Fett.  Ideal zum Frittieren sind rein  pflanzliche, raffinierte 

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Lachs mit Meerrettich Kruste

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schnelle Küche  in 30 Minuten auf dem Tisch  Zutaten für 2 Personen: für

 

Rezepte | Hauptgerichte | Gemüselian | in Hauptgericht - Beilage

gemischter Spargel aus dem Ofen mit Gemüse

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pro Person: 8 grüne Spargelköpfe 8 weisse Spargelköpfe 4 kleine frische Kartoffeln  4 in Olivenöl eingelegte

 

Rezepte | Hauptgerichte | Pizzalian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Kartoffel-Tarte mit Kräuterkruste -auch VEGAN

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Zutaten für  2 Personen: Kartoffelklos Teig  selbst gemacht oder gekauft   etwas Olivenöl 1

 

Küchentipps | Draußen essen | Gemüse grillenlian | in Gemüse

Gemüse grillen

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Gemüse grillen  Allgemein: Gemüsesorten: Austernpilze - Auberginen - Champignons -  Fenchel - 

 

Rezepte | Saucen, Soßenlian | in Fond

Gemüse Fond - selber machen - Vorrat

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 Gemüse Fond   Zutaten:  20 Karotten 3 grosse Gemüse- Zwiebeln 2 Knoblauchzehen

 
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