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140 Beiträge gefunden
Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch
Ragout Fin - vom Kalbsschnitzel
mehr…Die schlanke Version unter Tipp die „Klassische“ Zutaten für 4 Personen: 500
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Panierenlian | in Panieren
Panieren- was ist zu beachten ??
mehr…Allgemein: Außen soll es knusprig sein, innen saftig und zart. Paniert wird Fleisch, Fisch oder
Rezepte | Hauptgerichte | Auflaufkathiem20 | in Aufläufe
Nudel Hack Auflauf
mehr…Zutaten 500 g Nudeln 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel Salz Pfeffer 2 Dosen Tomaten oder frische 1 Glas Gewürzgurken Ketchup
Rezepte | Nachtisch, Desserts | Süßspeisengruber | in Süßspeisen
Apfelstrudel
mehr…Zutaten: 300 g Mehl 1 Prise Salz 40 g Butter 1 Ei 1/2 Tasse lauwarmes Wasser Füllung: 3 Pfund Äpfel 2 Eßl. Rum 1 Eßl.
Küchentipps | Garungs-Methodenlian | in Frittieren
Frittieren - was sollte man beachten ??
mehr…Zum Frittieren eignet sich nicht jedes Fett. Ideal zum Frittieren sind rein pflanzliche, raffinierte
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Eier
Eier - Rührei und Spiegelei - weitere Varianten - Backofen - Mikrowelle - Pfanne- Grill
mehr…Eier - rührt Euch - Rührei klassisch Eier aufschlagen mit Salz und Pfeffer würzen Varianten: mit Kräuter mit
Küchentipps | Garungs-Methoden | Backengeorgie | in Kuchen aus Backform lösen
Kuchen aus dem Backform lösen
mehr…Wenn man gerade kein Butter oder Margarine für die Backform zum einfetten hat, nimmt man Öl zum bestreichen und dann mit Mehl bestäuben. Der Kuchen lässt sich super
Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle
Öle & Fette - Rauchpunkt - Geschmack ??
mehr…Allgemein: Beim Braten, zunächst das Kochgeschirr aufheizen, erst dann das Bratfett dazugeben.
