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Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtepn-nation | in Appetitliche Vorspeisen

Eischaum-Toast

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Zubereitung: 20 Minuten   Zutaten für 4 Personen:  4 Scheiben Toastbrot, 2 EL Butter, 4 Eier, 1 Dose Anchovisfilets, 2 EL geriebenen Käse.

 

Rezepte | Nachtisch, Desserts | Tortenpn-nation | in Torten

Träublestorte

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Zubereitung: 2 Stunden   Zutaten:  500 g Johannisbeeren Für den Teig: 100 g Butter oder Margarine, 75 g Zucker, 2 Eier, 1 Vanilleschote, 1

 

Rezepte | Nachtisch, Desserts | Tortenpn-nation | in Torten

Mokka - Buttercremetorte

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Zubereitung: 60 Minuten ohne Kühlzeit   Für den Biskuitteig:   4 Eigelb, 2 EL heißes Wasser, abgeriebene Schale einer Zitrone, 100 g Zucker,

 

Rezepte | Nachtisch, Desserts | Tortenpn-nation | in Torten

Schokoladenkranz mit Walnüssen

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 Zubereitung: 100 Minuten Für den Kuchen brauchen Sie:  200 g Butter und Margarine, 200 g Zucker, 1 Prise Salz, 4 Eigelb, 200 g bittere

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenpn-nation | in Suppen

Eischneetupfen auf Zitronensuppe

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Für 4 Personen   4 Zitronen, 3 Eier, 3 Esslöffel Zucker, 1 Kaffeelöffel Maizena, 1/2 Vanille Stengel, 1/2 Liter Milch, 1/2 Liter Wasser  1) Eines

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Eieranka | in Lebensmitteltipps

Gesprungene Eier stocken

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Gesprungene Eier vor dem Kochen im Sieb eine Minute über Wasserdampf halten. Das Eiweiß stockt am Riss und dichtet ihn ab.

 

Rezepte | Nachtisch, Dessertslian | in Palatschinken

Kaiserschmarren - Omelette

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Zutaten für 2  Person 2 Ei 120 ml Milch 70 Gramm feines Mehl 1  EL Kristallzucker 1

 

Küchentipps | Resteverwertunglian | in Aufwärmen

Aufwärmen JA oder NEIN ???

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ALLGEMEIN: generell gilt, man kann  FAST ALLES wieder  erwärmen. Wichtig ist, daß es richtig gelagert und richtig

 
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