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Rezepte | Backen und Backwaren | Brot & Brötchenpn-nation | in Brot und Brötchen

Brot und Brötchen für morgen früh

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Zutaten für 2 Kastenbrote oder 12 Brötchen:   1 Päckchen Hefe (42g), 1 EL Zucker, 500 g Mehl, 1 TL Salz, 4 EL Öl Das Passt dazu:  Alles,

 

Rezepte | Hauptgerichtepn-nation | in Hauptgericht

Gefüllte Gänsebrust

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Zutaten für 4 Personen:   1 Gänsebrust (etwa 500g), Salz und Pfeffer, 1 TL scharfer Senf, 1 Brötchen, 1/8 l Sahne, 200 g Kalbsleber, 1 geschälte Zwiebel, 1

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Vorspeisenpn-nation | in Appetitliche Vorspeisen

Lyoner Schiffchen

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Zutaten für 4 Personen 500 g Lyoner Wurst (Mortadella), Schnittlauch, 200 g Kraft Philadelphia - Käse, Brotscheiben. Zubereitung:  Die Wurst in 1 Cm

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtepn-nation | in Appetitliche Vorspeisen

Gefüllte Gutken in PAriserbrot

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Für 4 Personen  1 Stangenweißbrot, 20 g Butter, 1 lange und schlanke Salatgurke, 150 g Garnelen, 1 Esslöffel Weinessig, 1 Esslöffel Sherry, 5 Esslöffel

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenpn-nation | in Suppen

Zwiebelsuppe mit Wurstklößchen

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Zubereitung: 25 Minuten Für 4 Personen brauchen Sie:   3 Stangen Lauch, 3 dicke Zwiebeln, 2 EL Margarine, 1 1/4 l Hühnerbrühe ( aus Würfeln), 1

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Vorspeisenpn-nation | in Appetitliche Vorspeisen

Thunfisch in Tomaten

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Zubereitung: 15 Minuten ohne Kühlzeit   Für 4 Personen Brauchen Sie:   2 Eier, 4 große Tomaten, Salz, weißem Pfeffer, 1 Dose Thunfisch (200 g), 1

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeitenpn-nation | in Suppen

Echte Reizker Suppe

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Zubereitung: Etwa 20 Minuten   Für 4 Personen brauchen Sie:  250 g Echte Reizker,  1 kleine Zwiebel,      

 

Rezepte | Hauptgerichte | Geflügelmonika-kocht | in Hähnchenbrustfilet

Putenrouladen mit Kohl

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Zutaten: 6 Blätter Chinakohl, Salz, je 150 g Möhren, Sellerieknolle, Poreestange, 2 Knoblauchzehen, 3 Scheiben Toastbrot,  2 Eier, 2 Putenbrustfilets (je 200

 
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