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Resteessen /Spaghettireste

Aufwand: Schnell und einfach

Spaghettireste

Kategorie: Hauptgerichte

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Heute, wieder einmal Montag, schnell ein Resteessen von den übrigen Spaghettis,

die ich am Samstag, nach dem Abkühlen, in den Kühlschrank gestellt hatte.

Dazu einen kräftig gewürzten Erbsensalat.

Und vielleicht ein wenig Curry-Ketchup auf die Eiernudeln.

_____________________________________

Auf einer großen Pfanne,

mit etwas Margarine (ohne Transfette),

die Nudeln erhitzen.

Währenddessen, für jede Person,

2 Eier in einen Becher schlagen und

mit etwas Milch und wenig Salz, quirlen.

Über die heißen Nudeln gießen und

bei geschlossenem Deckel,

alles bei mittlerer Temperatur,

stocken lassen.

Vielleicht einmal wenden.

____________________________________

Für den Salat, Erbsen aus einem Glas,

mit Zitronensaft,

Pfeffer und Salz, 1TL. Xylit-Zucker

und Olivenöl,

kräftig würzen und herzhaft abschmecken.

_____________________________________

Ein leichtes Essen ist immer bekömmlich.

Wenn alle Reste verbraucht sind,

kann am nächsten Tag wieder frisch zubereitet werden.

PS. Schnell noch ein paar Fotos, bald hätten wir "sie mit verspeist".

Guten Appetit!

Bilder in: pixomio.de

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Beitrags-ID 626
Hinzugefügt am 18. Mär 2013 - 13:41 Uhr

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Verwandte Suchbegriffe

Rest, Essen, Resteessen, Spaghetti, Nudeln, Eier, Erbsen, Salat, Mahlzeit, Zubereitung, Gewürze, Herd, Küche

Einsteller: ingrid

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