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Aufwand: Geringer Aufwand
Schlesisches Himmelreisch
Kategorie: Hauptgerichte, Schwein
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2 kg Kassler
1 Packung Trockenobst
1 Packung Trockenpflaumen
Wasser
Zubereitung.
Die Trockenfrüchte am Abend vorher in Wasser einweichen.
Den Kassler in Butter von allen Seiten anbraten, dann die eingeweichten Früchte zugeben und zirka 1,30 Std. köcheln lassen. Wenn der Kassler schön weich ist dann die Soße mit den in Wasser angerührten Mehl binden.
Dazu passen am besten gekochte Klöße.
Guten Appetit
2 EL Mehl
Klöße aus gekochten
Kartoffeln
1 Ei
Salz
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- Beitrags-ID 766
- Hinzugefügt am 02. Okt 2014 - 16:01 Uhr
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Hauptgericht, Kassler, Fleisch, Trockenobst, Pflaumen
Einsteller: tina55
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1 Kommentar
Das ist ja richtig lecker und schnell zubereitet,
Ganz tolles Gericht.
Güsse von Heike
19. Okt 2015 - 07:43 Uhr