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Aufwand: Mittlerer Aufwand
Grünkohl mit Bratwurst
Kategorie: Hauptgerichte, Schwein
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Zutaten:
Grünkohl
2 El. gewürfelten Speck
1 El. Schweineschmalz
1 Zwiebel
1 TL. gekörnte Brühe
Bratwurst
Kartoffeln
Zubereitung:
Grünkohl tiefgefroren oder frischen in Salzwasser bissfest kochen, abtropfen lassen und grob hacken. In einen Topf das Schweineschmalz erhitzen und den Speck und die Zwiebeln anschwitzen dann den Grünkohl zugeben. Mit Salz der gekörnten Brühe und etwas Zucker abschmecken.
Die Bratwurst braten und die Kartoffeln in Salzwasser kochen.
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- Beitrags-ID 793
- Hinzugefügt am 02. Jan 2015 - 10:31 Uhr
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Gemüse, Grünkohl, Hauptgericht, Bratwurst, Schwein
Einsteller: tina55
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1 Kommentar
Lecker
Grüße von Heike Birkenbach
19. Okt 2015 - 07:40 Uhr