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Kochen /Spaghetti, einmal anders

Aufwand: Schnell und einfach

Spaghetti, einmal anders

Kategorie: Garungs-Methoden

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Spaghetti müssen nicht immer in voller Länge gekocht werden.

Auch nicht um eine Gabel gewickelt werden.

___________________________________

Vor dem Kochen,

zerknacke ich sie, bei geschlossener Packung,

in drei Längen und gebe sie in einen Topf.

Gieße aus dem Wasserkessel, genügend

kochendes Wasser darüber und lasse sie

mit 1 TL. Salz, nicht zu weich kochen.

___________________________________

Abgießen, am sichersten, durch ein Topfsieb,

abdampfen lassen und servieren.

Nudelreste immer, mit geschlossenem Deckel,

im Kühlschrank aufbewahren.

Ohne Deckel sind sie sehr schnell eingetrocknet.

_________________________________

Spaghetti esse ich am liebsten mit Messer und Gabel.

Schneide, mit dem Messer, ein Teil ab

und schiebe es, quer, auf die Gabel.

__________________________________

So erübrigt sich Nudelwickeln und Nudelschlürfen.

Einfach mal ausprobieren!

Es entsteht, am Tisch, eine angenehme Ruhe.

Bilder in: pixomio.de

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Beitrags-ID 628
Hinzugefügt am 21. Mär 2013 - 15:05 Uhr

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Spaghetti, Zubereitung, Teilung, Nudeln, Wasser, Topf, Sieb, Besteck, Rest, Essen, Mahlzeit

Einsteller: ingrid

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