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Rezepte | Salateingrid | in Salate

Gemüsesalat

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In der kalten Jahreszeit, wenn es mit Blattsalat, Tomaten usw. zu Ende geht, habe ich immer Karotten, Sellerie und Äpfel,  für einen herzhaften Salat

 

Rezepte | Backen und Backwareningrid | in Kuchen

Apfelkuchen, mit geraffelten Äpfeln

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Geraffelte Äplel auf einem Quarkölteig, mit Streusel.  Ein saftiger, einfacher Kuchen, mit Sahne und einer Tasse Kaffee, ist er ein sehr guter

 

Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Einkochen

Quittensaft

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Quittensaft, ist ein süßlicher, milder Saft,  mit einer Farbe von gelb, rosarot bis bernsteinfarben,  je nachdem, wie lange die Quittenstücke

 

Rezepte | Backen und Backwareningrid | in Kuchen

Haferflockenplätzchen

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Plätzchen sind eine feine Beilage zu einer  Tasse Kaffee, Kakao, oder auch nur so. Und wenn sie dann noch mit Xylit-Zucker gebacken wurden, hat man nach

 

Rezepte | Backen und Backwareningrid | in Kuchen

Frischer Zwetschgenkuchen

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Frische Zwetschgen (Pflaumen) auf Quarkölteig. Für den, der Hefekuchen nicht gut verträgt, ist Quarkölteig, eine gute Alternative. Er

 

Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Einkochen

Saftgewinnung

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Saftgewinnung,  muß nicht immer mit einem Entsafter durchgeführt werden. Auch aus kleinen Mengen Obst, läßt sich Saft, für ein gesundes

 

Rezepte | Vegetarische Gerichteingrid | in Ethik

Fleischverzicht

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Es geht auch ohne Fleisch und Wurst! Mit der traurig, qualvollen Massentierhaltung,  kann es so nicht weitergehen. Das Leid der Tiere essen wir

 

Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen

Tomaten-Chutney

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Tomatenchutney schließt an mein Gemüse-Chatney Rezept  an. Schöne, reife Tomaten,   in einer Schüssel  mit kochendem Wasser

 
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