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Rezepte | Hauptgerichtelian | in Geflügel

Hühnerbrust an leichter Kapernsauce

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  Kochdauer max. 30 Minuten Zutaten für 2 Portionen:   Für die Hühnerbrust: 2

 

Rezepte | Hauptgerichte | Auflauflian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Nudelauflauf mit Kartoffeln und Lauch

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Kochdauer max. 40 Minuten  Zutaten für 2 Portionen:  4  mittelgroße, mehlige  Kartoffeln 1

 

Küchentipps | Garungs-Methodeningrid | in Kochen

Rotkraut binden

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Über das Dicken und Andicken von Gerichten, habe ich schon berichtet. Dazu noch einen Tipp, um schnell Rotkraut zu binden. Wenn

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Kalbsschnitzel mit Spargel in Gemüse-Kräuter Vinaigrette

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  für 2 Portionen:   Kochdauer 30 - 45 Minuten Für die Kalbsschnitzel: 2 Kalbsschnitzel  

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Lachs mit Mandel-Basilikum Kruste und Zitronen-Butterschaum

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Lachs mit Mandel-Basilikum Kruste und Zitronen-Butterschaum   Zutaten für 2 Portionen:   Für

 

Küchentipps | Lebensmittel-Beschaffunglian | in Ersatz für -Was für was

Lebensmittel was kann ich statt.. verwenden??

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Backpulver  -  Weinsteinpulver,   Natron 1 : 1 Zitronensaft, Buttermilch, oder hochprozentigen

 

Rezepte | Frühstück | Aufstriche & Auflagenlian | in Gemüse Aufstrich

Frischkäse - selbstgemacht

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für 4 Portionen:  Für den Frischkäse: 1 l Milch -  ergibt ca. 250 g Käse  1 Bio Zitrone

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtelian | in mit und ohne Fleisch

Reisstrudel mit Gemüse - Resteverwertung

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für 2 Portionen:  Für den Reisstrudel: 1 Espressotasse  Reis 2 Espressotassen  kräftige Hühnerbrühe

 
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