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Rezepte | Vegetarische Gerichte | Hauptspeisenkathiem20 | in Gemüse

Gemüsecurry

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Zutaten Gemüse nach Belieben (z.B. Brokkoli, Blumenkohl, Bohnen, Zucchini, Möhren) Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 Dose Kokosmilch Currypulver 

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Lammspiesse mit Kartoffeln

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für 2 Personen: 1 Lammlachs  1 EL Sojasosse 1 EL Rapsöl 1 kleine Knoblauchzehe 1 TL Lammgewürz 2 Zweige

 

Küchentipps | Küchengeräte & Werkzeug | Töpfe & Pfannenlian | in Kochgeschirr

Topf - Pfanne - Wok - Bräter - Material ?? Unterschiede ??

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Allgemein: Köche lieben ihr Kochgeschirr, der eine Edelstahl, der andere mit Beschichtung,  und der nächste Kochgeschirr in

 

Küchentipps | Resteverwertunglian | in Aufwärmen

Aufwärmen JA oder NEIN ???

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ALLGEMEIN: generell gilt, man kann  FAST ALLES wieder  erwärmen. Wichtig ist, daß es richtig gelagert und richtig

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Saibling Törtchen mit Weinsosse

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Saibling Törtchen mit Weinsosse   Kochdauer Minimum 30 Minuten _Dampfgarer Maximum 50 Minuten _Backofen

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fisch

Lachs mit Meerrettich Kruste

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schnelle Küche  in 30 Minuten auf dem Tisch  Zutaten für 2 Personen: für

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Geflügel

Putenspiesse - mit Champignons & Gemüsezwiebel

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  Zutaten für  2 Personen:  2 Putenschnitzel etwas Sojasosse je etwas getrocknete Kräuter von: Oregano

 

Rezepte | Getränkelian | in Likör

Eierlikör selbst gemacht

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Zutaten für ca. 1 Liter: 8 frische Bio Eier  hiervon das Eigelb   Grösse M  1 Päckchen 

 
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