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7 Beiträge gefunden

 
 

Küchentipps | Garungs-Methodenlian | in Frittieren

Frittieren - was sollte man beachten ??

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Zum Frittieren eignet sich  nicht jedes Fett.  Ideal zum Frittieren sind rein  pflanzliche, raffinierte 

 

Küchentipps | Küchengeräte & Werkzeug | Töpfe & Pfannenlian | in Kochgeschirr

Topf - Pfanne - Wok - Bräter - Material ?? Unterschiede ??

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Allgemein: Köche lieben ihr Kochgeschirr, der eine Edelstahl, der andere mit Beschichtung,  und der nächste Kochgeschirr in

 

Küchentipps | Küchenhygiene | Ungebetene Gästelian | in Fruchtfliegen

Fruchtfliegen - Abhilfe schaffen !!

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Fruchtfliegen - Abhilfe schaffen !! Jedes Jahr - immer früher - immer länger Fruchtfliegen sind eine Plage  Fruchtfliegenfallen

 

Küchentipps | Küchenhygiene | Gerüchelian | in Mülleimer - Mülltonne -Hygie

Mülleimer Geruch was tun ??

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gerade im Sommer mieft es gerne aus dem Mülleimer  egal ob mit Deckel oder offen. Natürlich den Mülleimer nach dem

 

Küchentipps | Küchengeräte & Werkzeuglian | in Vakuumieren

Vakuumieren 2 Tipp zum Vorgang und Hygiene

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  Fleisch sollte vor dem  Vakuumieren stets gekühlt  sein das heisst erst bei  ca. 0

 

Rezepte | Frühstück | Frühstücks-Eierminnimooh | in minnimooh Rezepte

schnell & lecker: Rührei-Toast

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  Dieses Rezept habe ich mir vor vielen vielen Jahren als Teenager einfallen lassen und ich esse es heute - 20 Jahre später - immer noch gerne :o) 

 

Rezepte | Backen und Backwaren | Kuchentina0048 | in Kuchen

Blitz Biskuit

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Zutaten : 5 Eier Größe M ca. 230 g Mehl ca. 230 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver ca. 5 EL Milch 3 EL Öl Fett und