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Küchentipps | Küchenorganisation | Familien-Küchezwoergie87 | in Resteverwertung

kartoffeln kochen im Schnellkochtopf und Resteverwertung daraus

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Ja, ich gebe es zu ich liebe meinen Schnellkochtopf. Seitdem die Kinder da sind koch ich damit täglich und bin so froh ihn zu haben. Ich spare mir dadurch Zeit und noch

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunganka | in Lebensmitteltipps

Zu scharfe Salatsoße retten

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zu scharf geratene Salatsoße retten Sie durch Zugabe von etwas Wasser und Zucker

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Eieranka | in Lebensmitteltipps

Gesprungene Eier stocken

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Gesprungene Eier vor dem Kochen im Sieb eine Minute über Wasserdampf halten. Das Eiweiß stockt am Riss und dichtet ihn ab.

 

Küchentipps | Küchengeräte & Werkzeuglian | in Zaubern mit der Mikrowelle

Küchentipps - mit der Mikrowelle

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Allgemein:   Babyflaschen sterilisieren ?? etwas Wasser in die Flasche geben und einige Minuten erhitzen

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Flambieren

Flambieren Tipps & Tricks

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Allgemein: flambiert wird mit hochprozentigem Alkohol, der über die fertige Speise gegeben und angezündet wird. Hochprozentig

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Gemüselian | in So bleibt die Farbe Frisch

Gemüse - wie behält Gemüse seine Farbe ??

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so bleibt die Farbe bei Gemüse  Allgemein : So kurz als möglich kochen Falls es geht,

 

Küchentipps | Lebensmittel lagern | Fleisch & Wurstlian | in Fleisch

Fleisch Lagern - Backpapier - Salz und Zucker ???

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Allgemein: bei 0 bis 2 Grad im   Kühlschrank lagern. Der Fleischsaft sollte NIE zum Kochen v erwendet

 

Küchentipps | Küchenhygiene | Ungebetene Gästelian | in Fruchtfliegen

Fruchtfliegen - Abhilfe schaffen !!

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Fruchtfliegen - Abhilfe schaffen !! Jedes Jahr - immer früher - immer länger Fruchtfliegen sind eine Plage  Fruchtfliegenfallen

 
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