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Rezepte | Getränkelian | in Likör
Eierlikör selbst gemacht
mehr…Zutaten für ca. 1 Liter: 8 frische Bio Eier hiervon das Eigelb Grösse M 1 Päckchen
Küchentipps | Garungs-Methodenlian | in Sous vide
Sous vide - Fleisch - Fisch - Ei - Gemüse - Obst
mehr…Kerntemperatur Fleisch allgemein bleu - Kerntemperatur bei 49 Grad saignant -rare -
Rezepte | Nachtisch, Dessertslian | in Früchte
Erdbeer-Himbeer-Mus-Ramequin
mehr…Aufwand der sich lohnt Kochtechnisch einfach Zutaten für 8 Portionen:
Rezepte | Backen und Backwareningrid | in Kuchen
Rhabarberkuchen
mehr…Jetzt, im Frühjahr, bietet sich der Rhabarber als Kuchenbelag an. Die gewaschenen Stängel, in Stücke geschnitten und auf einem
Rezepte | Nachtisch, Dessertsingrid | in Süßspeisen
Rhabarberkompott
mehr…Rhabarber, ein Frühjahrsgemüse, ist vielseitig verwendbar. Als saftigen Kuchenbelag , erfrischendes Kompott zu Vanillepudding, Grütze
Rezepte | Backen und Backwareningrid | in Kuchen
Blitzkuchen
mehr…Es ist ein schnell zubereiteter Teig, für unterschiedlichste Kuchen. Von der Konsistenz her, erinnert er an einen Biskuitteig. Dazu