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Rezepte | Hauptgerichte | Schweinmonika-kocht | in Hauptgerichte hausgemacht

Halbierte gefüllte Paprikaschoten

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Zutaten für vier Portionen: 5 bunte Paprika-schoten  ca. 600 g rot, grün, gelb,  ein Brötchen von gestern, 1 Zwiebel,

 

Rezepte | Hauptgerichte | Schweinmonika-kocht | in Hauptgerichte hausgemacht

Hackfleisch-Rollen im Frühstücksspeckmantel

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Zutaten für 4 - 6 Portionen:  1 Brötchen vom Vortag , 1 Zwiebel, 1 Bd. Petersilie, 2 getrocknete Chilischoten,            1 rote

 

Rezepte | Hauptgerichte | Geflügelmonika-kocht | in Entenbrust - Garen im Wok

Putengyros mit Tzatziki - griechisch/türkisches Gericht

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Zutaten für 4 Personen: 150 g Langkornreis, Salz, 300 g Zucchini, 1 Stengel Rosmarin, 750 g Putenbrust, 3 Zwiebeln, eine rote Paprikaschote, 250 g Salat-gurke,

 

Rezepte | Haltbarmachenlian | in Gewürze - Öle selbst herstel

Salz & Gewürzmischung für Fisch mit getrockneten Gewürzen & Kräutern

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die Mengenangaben reichen , wenn es  gemahlen ist  für  ca. 2 Gläschen a 30 ml. 

 

Rezepte | Saucen, Soßenlian | in Dip

Schneller Gemüse Dip - auch vegan

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   z.B. mit Pellkartoffeln -  als Aufstrich - oder vegetarisch Kochzeit :

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Fleischbällchen-Spieß mit Käse-Kräuter-Dip

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    Kochdauer: 15 bis 30 min   Zutaten für 2 Portionen:  Für die

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtelian | in mit und ohne Fleisch

Gefüllte Paprika mit Wurst - oder Käse - Resteverwertung

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in maximal 30 Minuten  fertig Zutaten für 2 Portionen:   1  Spitz-Paprika nach Wahl rot- gelb

 

Rezepte | Salate | Fisch & Meeresfrüchtelian | in Matjes - mild

Heringssalat vom mild geräucherten Matjes

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  Zutaten für 2  Portionen:   4  Matjesfilets   rosa, fein geräuchert  1  gelbe

 
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