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Rezepte | Frühstückkathiem20 | in gesund

Hafer Cookies

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Zutaten 350 g Hafer  250 g Mehl 100 g brauner Zucker 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/2 TL Salz 1 kleine Prise Muskat 100 g weiche

 

Rezepte | Frühstückkathiem20 | in gesund

tropischer Smoothie Pudding

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Zutaten 1 gefrorene, geschnittene Banane 200 g gefrorene Mangostücke 200 g gefrorene Ananasstücke 250 ml Mandelmilch   Alle Zutaten in den Mixer

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Ragout Fin - vom Kalbsschnitzel

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Die schlanke Version unter Tipp die  „Klassische“ Zutaten für  4 Personen: 500

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Panierenlian | in Panieren

Panieren- was ist zu beachten ??

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Allgemein:  Außen soll es knusprig sein,  innen saftig und zart.  Paniert wird Fleisch,  Fisch oder

 

Rezepte | Vegetarische Gerichte | Hauptspeisenkathiem20 | in Gemüse

Gemüsecurry

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Zutaten Gemüse nach Belieben (z.B. Brokkoli, Blumenkohl, Bohnen, Zucchini, Möhren) Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 Dose Kokosmilch Currypulver 

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Suppengruber | in Suppen

Pfannkuchensuppe

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Zutaten: 375 g Mehl 3 Eier 3/4 l Milch Salz Fett zum Ausbacken 1 1/2 l Brühe Petersilie oder Schnittlauch   Zubereitung: Aus

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Suppengruber | in Suppen

Leberknödelsuppe

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Zutaten: 150 g Leber 8 alte Semmeln 1 kleine Tasse Milch 3 Eier 3 Zwiebeln Petersilie Salz Pfeffer Majoran Fett zum Ausbacken ca. 1 l

 

Küchentipps | Küchengeräte & Werkzeug | Töpfe & Pfannenlian | in Kochgeschirr

Topf - Pfanne - Wok - Bräter - Material ?? Unterschiede ??

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Allgemein: Köche lieben ihr Kochgeschirr, der eine Edelstahl, der andere mit Beschichtung,  und der nächste Kochgeschirr in

 
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