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Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Rinderroulade - klassisch - aus dem Backofen

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Zutaten für 2 Portionen   2 Rinderrouladen       1 Gewürzgurke 1 Gemüsezwiebel  50

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Eier

Eier - Rührei und Spiegelei - weitere Varianten - Backofen - Mikrowelle - Pfanne- Grill

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Eier - rührt Euch - Rührei  klassisch Eier aufschlagen mit Salz und Pfeffer würzen Varianten: mit Kräuter mit

 

Rezepte | Beilagenlian | in Gemüse - Fleisch - Fisch -

Karotten mit Knoblauch & Kräuter

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  Zutaten für 2 Portionen: etwa 10 - 12 Karotten 1 TL Zucker 2 EL Butter 2 kleine frische 

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Lammlachs mit mediterraner Kräuterkruste

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Zutaten für  zwei Personen: 2 Lammlachse 1 - 2  Scheibe altes Weißbrot oder Toastbrot 

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Schweinebraten - mit Kruste bayrisch

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Aufwändig - lange Kochzeit aber immer wieder ein Genuss bei 8 Personen einfach verdoppeln Zutaten  für 4

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Nudeln

Tortellini mit Rindfleisch Karotten Füllung

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mit fertigem Nudelteig schnell auf dem Tisch Zutaten für  2 Personen: Für den Nudelteig:

 

Rezepte | Haltbarmachenlian | in Gewürze -

Gemüsepaste - ohne Zusätze und Aromen

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Gemüsepaste   ohne Zusätze und Aromen Zutaten:  4 Karotten 1 Zwiebel 1

 

Rezepte | Saucen, Soßenlian | in Fond

Gemüse Fond - selber machen - Vorrat

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 Gemüse Fond   Zutaten:  20 Karotten 3 grosse Gemüse- Zwiebeln 2 Knoblauchzehen

 
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