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Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Einkochen

Quittensaft

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Quittensaft, ist ein süßlicher, milder Saft,  mit einer Farbe von gelb, rosarot bis bernsteinfarben,  je nachdem, wie lange die Quittenstücke

 

Rezepte | Hauptgerichteingrid | in Gemüse

Gemüse-Frittata

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Gemüse-Frittata, zubereitet, auf einem Backblech mit hohem Rand. Mit Zwiebeln, Zuchcini, Karotten und Schafskäse, mit Eiermilch übergossen, ist

 

Rezepte | Nachtisch, Desserts | Tortensophie-clark | in Torten N

Napoleontorte

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Zutaten   500 g tiefgefrorener Blätterteig 4 Eier 125 g Zucker 1/2 l Milch 30 g Speisestärke 1/2 Vanilleschote 1 TL Vanillezucker 1

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitungsophie-clark | in Pannenhilfe S

Sahne wird nicht fest

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Darüber hat sich wohl schon so mancher geärgert: Man möchte Sahne für den Geburtstag schlagen und sie wird nicht steif. So gelingt sie: Wichtig ist,

 

Rezepte | Haltbarmacheningrid | in Gelee, Konfitüren, Marmeladen

Hagebuttenmarmelade

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Hagebutten, schön rot,  sammeln bevor sie am Strauch zu weich werden. Die  Hagebuttenkerne  werden später, nach dem Kochen,

 

Rezepte | Hauptgerichte | Kartoffelnnimkenja | in Erdäpfel

Tortilla Espanola

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    Aufwand: ca. 10 Minuten Vorbereitung, ca, 10-15 Minuten Zubereitungszeit Menge: eine große Pfanne, ca. 4 Portionen, wenn nichts anders dazu gibt

 
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