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Küchentipps | Lebensmittel lagern | Fleisch & Wurstlian | in Fleisch

Fleisch Lagern - Backpapier - Salz und Zucker ???

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Allgemein: bei 0 bis 2 Grad im   Kühlschrank lagern. Der Fleischsaft sollte NIE zum Kochen v erwendet

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitung | Sahne, Quark, Joghurtlian | in Sahne

Sahne - Küchentips

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  Küchentips zur  Sahne   frische Sahne ! ist geschmacklich immer besser als  Fertigsahne da diese

 

Rezepte | Suppen & Kleinigkeiten | Snacks & Kleine Gerichtelian | in mit und ohne Fleisch

Hühnerbrust-Salat an Cocktailsosse

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  Kochdauer 30 Minuten Zutaten für 2 Personen: 1 Hühnerbrust 1 TL Kurkuma 100 ml kräftiger Hühnerfond 1 Stück Ingwer

 

Küchentipps | Draußen essen | Gemüse grillenlian | in Gemüse

Gemüse grillen

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Gemüse grillen  Allgemein: Gemüsesorten: Austernpilze - Auberginen - Champignons -  Fenchel - 

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Fleisch

Kesselgulasch mit Schalotten

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Kleiner Aufwand - Lange Schmorzeit schmackhaftes Ergebnis. Vorbereitung 1 Tag zuvor  Lange Schmorzeit falls möglich

 

Rezepte | Hauptgerichtelian | in Geflügel

Scharfe Putenspiesse

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Schnelle Küche, wenn das Fleisch vorbereitet wird, ist das Gericht in 15 Minuten fertig. Zutaten: 2

 

Rezepte | Hauptgerichte | Eiertina55 | in Hauptgericht

Tinas Schnittlauchsoße

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6  Ei(er) 500 ml Milch

 

Küchentipps | Lebensmittel-Zubereitunglian | in Gewürze Öle

Würz - Öle auch zum verfeinern am Tisch

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Diese Öle sollten NICHT  oder NICHT Stark  erhitzt werden. Zum Würzen und verfeinern von Speisen, NACH dem Kochen

 
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